Docinhos de Bem-Casados

Ir a um casamento e não comer um docinho é praticamente um pecado não é mesmo? E um dos doces mais procurados para servir na festa do casamento são os famosos bem-casados. E a união marca famosa por vários produtos culinários de altíssima qualidade disponibilizou em seu site uma receita fácil e muito gostosa . Quer aprender? então anote abaixo todos os ingredientes e o passo-a-passo.
Receita de Bem-Casados
Ingredientes
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar união reinado
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- Manteira para untar
- 400 gramas de doce de leite (recheio)
Modo de Preparo:

Na batedeira, bata as claras com o açúcar UNIÃO por 15 minutos. Sem bater junte as gemas e a farinha. Sobre uma assadeira ligeiramente untada com manteiga, pingue pequenas porções de massa, mantendo um espaço de 3 cm entre eles. Asse no forno preaquecido, sem deixar dourar.
Com uma espátula descole os discos de massa e deixe esfriar.
Faça casadinhos unindo-os com cerca de 1 colher (chá) de doce de leite. Passe-os no glacê e deixe secar ao ar. No dia seguinte ou depois de aproximadamente 4 horas vire-os, deixando secar novamente. Embale em papel celofane e papel crepon. Arremate com um laço de fita.
Glacê
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar União Premium
- ½ xícara  (chá) de água fervente
Modo de Fazer:
Misturar o açúcar Premium com a água até obter uma calda rala.
Dicas para o congelamento:
Embale, extraia o ar, etiquete e congele, por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem.
fonte receita e foto : www.ciauniao.com.br.